Z cyklu: Healthy Food for TODAY!

         Przedstawiam moje ulubione "kwiatki" jakie miałam przyjemność wypróbować na własnej skórze :) Są to sprawdzone przepisy, które bardzo przypadły nam do gustu, w związku z czym systematycznie powtarzamy ten rytuał i kiedy nadarzy się okazja szykujemy sobie posiłki właśnie w takiej postaci. Poniżej mały mix najbardziej uwielbianych przez nas przepisów.  

      

Łosoś z kasza gryczaną, sosem Marinara, pestkami dyni i słonecznika oraz buraczkami tartymi

Kurczak w jabłku z curry, z kaszą jęczmienną fasolka szparagową, sezamem i buraczkami

Pancakes'y bananowe z borówką amerykańską

Krem z soczewicy z płatkami migdałowymi i pietruszką :)

Łosoś pieczony w piecu w marynacie czosnkowo - rozmarynowej na zielonych szparagach

Tymczasem dzisiaj polecam równie zdrowy i szybki przepis, idealny na słoneczny dzień.

Składniki:

•    żółta soczewica 
•    duża marchewka
•    burak
•    sól, pieprz czarny, tymianek, bazylia, estragon
•    natka pietruszki

Gotujemy soczewicę. W głębokiej patelni również gotujemy pokrojone w talarki marchew i burak. Kiedy zmiękną, dorzucamy soczewicę i przyprawy. Wszystko mieszamy z natką. Et voilà ! :))